

Die kleine Haus- und Hobbybrauerei in Nordhorn.
Lokales Bier mit viel Liebe gebraut. Nicht zu kaufen - nur zu genießen.

Bier besteht aus bis zu 95% Wasser. Das weiche Nordhorner Wasser ist die Grundlage für mein Bier. Es unterstützt den milden Geschmack und die Trinkbarkeit der Biere.

Malz verleiht dem Bier seinen Körper, seine Farbe und seinen Geschmack. Durch unterschiedliche Röstgrade des Malzes entstehen vielfältige Aromen, von süßlich bis kräftig.

Hopfen sorgt für die Bitterkeit und das Aroma im Bier. Er balanciert die Süße des Malzes aus und verleiht dem Bier seine charakteristischen Duftnoten, von blumig bis zitrusartig.